Selezione Francia - Sauvignon Blanc 0.0% di Raisin – Zerogradi Vai ai contenuti

Selezione Francia - Sauvignon Blanc 0.0% di Raisin

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Un classico francese reinterpretato senza alcol. Raisin NM Sauvignon Blanc 0.0% nasce da un progetto ambizioso in collaborazione con il rinomato produttore Villebois, specialista del Sauvignon Blanc della Valle della Loira.

Prodotto tra la costa atlantica e la Loira, questo vino esprime tutta la freschezza e il carattere aromatico del vitigno, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Leggero, agrumato e floreale — un bianco autentico, rinfrescante e 100% alcohol-free, da gustare in ogni momento della giornata.

 

Descrizione

Tipologia: Vino bianco fermo non alcolico

Origine: Valle della Loira, Francia

Vitigno: Sauvignon Blanc

Colore: Giallo-verde brillante

Gradazione alcolica: 0.0%

Residuo zuccherino: < 40 g/L

Terreno: Argilloso-calcareo

Metodo di vinificazione: Non affinato in legno

Temperatura di servizio: 6–8°C

Formato: 750 ml

Conservazione: Pronto da bere – entro 2 anni

Potenziale d’invecchiamento: 0–2 anni

👁 Aspetto: Giallo verdolino luminoso con riflessi chiari e brillanti.

👃 Profumo: Aromatico e fresco, con sentori di frutta bianca (mela, pera), agrumi (lime, pompelmo) e delicati fiori bianchi.

👅 Gusto: Fresco e bilanciato, caratterizzato da un’acidità vivace e una dolcezza elegante che ne amplificano la bevibilità.

Finale minerale e pulito, tipico dei Sauvignon della Loira.

Abbinamenti

Abbinamenti consigliati

🧀 Formaggi freschi e caprini

🍋 Crostacei e pesce bianco al vapore

🥗 Insalate mediterranee e piatti leggeri

🍣 Sushi e sashimi

🥂 Aperitivi e brindisi estivi

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali (per 100 ml)

  • Energia: 74 kJ / 18 kcal
  • Grassi: 0 g
    di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati: 3,5 g
    di cui zuccheri: 3,5 g
    Proteine: 0 g
    Sale: 0 g

Ingredienti

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